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Sécurité alimentaire & Toxiques alimentaires

Articles de cette rubrique


"Contribution à la connaissance de l’effet cocktail des perturbateurs endocriniens" par Jacques Hallard (Sécurité alimentaire & Toxiques alimentaires)

dimanche 13 septembre 2015 par Hallard Jacques

ISIAS Toxicologie Santé
Contribution à la connaissance de l’effet cocktail des perturbateurs endocriniens
Quand, en chimie biologique, un et un font plus que deux avec une mise en synergie
Jacques HALLARD, Ingénieur CNAM – Site ISIAS – 11/09/2015



"Fructose et hyperphagie favorisent l’épidémie d’obésité" par le Dr Eva Sirinathsinghji (Sécurité alimentaire & Toxiques alimentaires)

Traduction et compléments de Jacques Hallard
jeudi 28 février 2013 par Sirinathsinghji Eva

ISIS Alimentation Santé
Fructose et hyperphagie favorisent l’épidémie d’obésité
Fructose and Overeating Fuelling the Obesity Epidemic
Une nouvelle étude d’imagerie cérébrale montre que c‘est le fructose - et non pas le glucose - qui provoque une activité cérébrale distincte, associée à un manque de satiété et de plénitude alimentaire. Dr Eva Sirinathsinghji



"Du lait humain à partir de bovins transgéniques clonés" par le Professeur Joe Cummins (Sécurité alimentaire & Toxiques alimentaires)

Traduction et compléments de Jacques Hallard
mardi 26 avril 2011 par Cummins Professeur Joe

ISIS Santé Clonage OGM
Du lait humain à partir de bovins transgéniques clonés
Human Milk from Cloned Transgenic Cattle
Malgré des incertitudes et de graves inquiétudes concernant les risques sanitaires et des souffrances animales inacceptables, des scientifiques tentent de créer du lait humain à partir de vaches transgéniques, en vue d’une consommation à grande échelle par les êtres humains.
Prof Joe Cummins



"De la viande et du lait provenant d’animaux clonés : il y a de quoi s’inquiéter" par le Dr. Mae-Wan Ho (Sécurité alimentaire & Toxiques alimentaires)

Traduction et compléments de Jacques Hallard
mercredi 16 mars 2011 par Ho Dr Mae-Wan

ISIS Santé Clonage OGM
De la viande et du lait provenant d’animaux clonés : il y a de quoi s’inquiéter
Cloned Meat & Milk Coming
Le clonage par transplantation nucléaire est complètement différent du clonage par scission d’embryons : le premier mode de clonage est étroitement associé à une modification génétique des animaux d’élevage qui sont ‘fabriqués’ pour produire des médicaments dans leur lait ; dans la déréglementation qui est en cours de mise en place en Europe, pour la viande et le lait issus d’animaux ‘fabriqués’ par clonage, la Commission Européenne est sur le point d’autoriser la commercialisation de produits qui sont contraires à l’éthique et hautement dangereux, et qui sont par ailleurs aussi tout à fait illégaux
Dr. Mae-Wan Ho



"Les aliments provenant d’animaux ‘clonés’ ne sont pas en fait issus de vrais clones" par le Prof. Joe Cummins & le Dr. Mae-Wan Ho (Sécurité alimentaire & Toxiques alimentaires)

Traduction et compléments de Jacques Hallard
lundi 11 octobre 2010 par Cummins Professeur Joe, Ho Dr Mae-Wan

ISIS Alimentation Santé Animaux clonés
Les aliments provenant d’animaux ‘clonés’ ne sont pas en fait issus de vrais clones
’Cloned’ Food Animals Not True Clones
Le lancement commercial d’animaux de boucherie soit-disant "clonés", est illégal, contraire à l’éthique et dangereux pour la santé en terme de sécutité alimentaire.
Prof. Joe Cummins et Dr. Mae-Wan Ho



"Pesticides & Colorants alimentaires : Super-cocktails toxiques" par le Professeur Peter Saunders (Sécurité alimentaire & Toxiques alimentaires)

lundi 27 avril 2009 par Saunders Professeur Peter
Sommaire L’effet des pesticides (...) Les colorants alimentaires Selon la Commission Européenne Conclusion et recommandations Définitions et compléments (...) Des concentrations en pesticides qui ne sont pas toxiques et ne causent pas de dommages si la matière (...)


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